| | Капуста

Корень имбиря рецепты

Корень имбиря рецепты
Сложность рецепта: сложный
Время приготовления: 12-40 мин
Количество порций: 2-5
Калорийность: 241 ккал/100 грамм
Белки: 10
Жиры: 20
Углеводы: 20

Очень важно помнить, что концентрированный сок этого растения в больших количествах может навредить слизистой ротовой полости и желудка. В день следует употреблять не больше 1-2 чайных ложек, и только в разбавленном виде. Первые несколько приемов специалисты советуют наблюдать за реакцией организма и ограничиться даже несколькими каплями. Для получения сока измельчите корень имбиря на терке, а затем с помощью чистой марли отожмите полученную массу. Кстати, оставшуюся стружку можно использовать для приготовления различных блюд. Оздоровить организм и укрепить иммунитет поможет фреш из морковного и яблочного сока с пикантными имбирными нотками. Снять усталость и напряжение после рабочего дня способно имбирное молоко: в стакан теплого молока добавьте немного меда и чайную ложку сока растения. Гипертоники, аллергики, а также люди с камнями в желчевыводящих путях или с расстройствами ЖКТ относятся к группе риска. Корень имбиря работает настолько эффективно, что может усугубить все вышеперечисленные недуги. С другой стороны, наличие хронических заболеваний не является противопоказанием, но в качестве меры предосторожности необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Беременным и кормящим женщинам также стоит воздержаться от употребления восточной специи. Аналогичные рекомендации — при обострении геморроя и менструациях, потому как имбирь может усилить кровотечение. С осторожностью употребляйте продукт во время простуды: при повышенной температуре с таким лечением лучше повременить. К универсальным способам снижения веса относится, наверное, только правильное питание. Все остальное помогает в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Яркий пример тому – корень имбиря для похудения (рецепт см. Активной коррекцией фигуры занимаются в основном представительницы прекрасного пола, поэтому мы ориентировались на их мнения. Итак, положительные отзывы об имбире оставляют примерно 80 % девушек и женщин. Снижение веса происходит не моментально, но регулярное имбирное чаепитие дает свои результаты в течение 1-3 месяцев. Еще лучше процесс идет у тех, кто решил отказаться от мучного и жирного или начал делать минимальный комплекс физических упражнений. Далеко не всем нравится немного горьковатый вкус растения, но это легко исправить с помощью лимона и небольшого количества меда. К сожалению, не все худеющие довольны действием имбиря. Для некоторых введение в рацион нового продукта сопровождается болями в желудке или повышением аппетита, а вес при этом остается на прежней отметке. Имбирь по вкусу ни с чем не спутаешь. Корень этого растения обладает остро-сладким, бодрящим и тонизирующим вкусом и запахом. Многим нравится имбирь, но как готовить блюда с имбирем, знают далеко не все. Рецепты приготовления корня имбиря. Подготовка и обработка свежего корня. Способы приготовления напитков, салатов, первых и вторых блюд, маринованного имбиря, цукатов, лекарственных средств. Избавиться от лишних килограммов, уменьшить аппетит и укрепить иммунитет поможет свежий корень имбиря. О происхождении, полезных свойствах и рецептах приготовления этого растения читайте в нашем обзоре. Лечение корнем имбиря популярно с давних времен. Имбирь используется как средство народной медицины для лечения воспалительных, простудных и ряда других заболеваний. Входит в состав таблеток и средств для похудения, поэтому признан и официальной медициной. Давайте рассмотрим несколько рецептов лечения корнем имбиря различных недомоганий и заболеваний. При кашле, простуде и сильной головной боли рекомендуется делать ванночки для ног из имбиря. Для этих целей подойдет как молотый имбирь, так и свежий. Если у вас свежий корень, то натрите его на терке, смешайте с ложкой меда и разбавьте в тазике с водой, где вы будете делать ванночки. Молотый имбирь можно смешать с водой до состояния киши и нанести на ступни на 10-20 минут. Если к данному рецепту добавить ложку уксуса, то такое средство вылечит ноги от неприятного запаха. Если вы страдаете от стоматита и воспаления десен, то эффективным будет лечение корнем имбиря в качестве полосканий. Приготовьте из свежего имбиря отвар (100 г измельченного корня и один лимон заливаются кипятком 500 мл, и настаивают) и поласкайте рот 3-4 раза в день. Через 5-10 дней стоматит пройдет. Имбирь отлично лечит похмелье и отрезвляет. Все благодаря тому, что корень ускоряет процессы кровообращения, что позволяет устранить или смягчить симптомы алкогольной интоксикации. Для этого свежий корень имбиря рекомендуется добавить в чай или приготовить стакан отвара. Если у вас на лице есть воспаление и гнойные ранки, то умывание отваром из имбиря помогут вылечить кожу и вернет ей прежний здоровый вид. Процедуры рекомендуется делать каждое утро и перед сном на протяжении 2-3 месяцев. Имбирь лечит облысение и выпадение волос. Регулярное втирание свежего измельченного корня имбиря в кожу головы стимулирует рост волос и улучшает процессы кровообращения. Отвар из корня имбиря – это популярное средство, которое поддерживает иммунную систему, лечит простудные заболевания, а также выступает в качестве эффективного жиросжигателя. Чтобы приготовить отвар из корня имбиря, залейте 100 г тертого свежего растения холодной водой 300 мл и поставьте на водяную баню. Отвар необходимо готовить на медленном огне в течение 30 минут, после этого слить в банку и закрыть крышкой до полного остывания. Хранить отвар необходимо в холодильнике, перед употреблением подогревать. Для того чтобы отвар был не только полезным, но и вкусным, перед употреблением к нему можно добавлять цедру цитрусовых или немного меда. Давайте рассмотрим полезные свойства отвара корня имбиря. Улучшение пищеварение и ускорение метаболизма, помогает избавиться от тошноты, запоров, облегчает боль при гастрите, улучшает аппетит. Нейтрализация токсинов в желудке, дает возможность легче усваивать тяжелую пищу, облегчая работу желудочно-кишечного тракта. Выступает в качестве антиоксиданта, нормализует артериальное давление и жировой обмен, прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов. Укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к простудным, воспалительным и бактериальным заболеваниям. Улучшает тонус и настроение, ускоряет обменные процессы на клеточном уровне, эффективно избавляет от головных болей и улучшает мозговое кровообращение. Является отличным возбуждающим и стимулирующим средством, повышает либидо, как у мужчин, так и у женщин. Рекомендуется к использованию беременным женщинам в первом триместре, так как помогает избавиться от токсикоза, головных болей и тошноты. Отвар корня имбиря обладает весьма резким вкусом, поэтому, чтобы к нему привыкнуть рекомендуется пить с черным или зеленым чаем, мятой, мелиссой, соком цитрусовых или с добавлением специй. В этом случае отвар корня имбиря будет не только полезным, но и безумно вкусным. Сок корня имбиря очень полезный и используется для лечения и профилактики различных заболеваний. Давайте рассмотрим несколько рецептов из сока корня имбиря, которые используют в народной медицине. Возьмите 150-200 г свежего растения, очистите его от кожуры и натрите на мелкой терке. Кашицу необходимо отжать через марлю или сито. В полученный сок добавляем ложку сахара и перемешиваем до полного растворения. Полученный раствор закапываем с помощью пипетки по 2 капли в каждую ноздрю до трех раз в день. Если капли используются для лечения насморка у детей, то имбирный сок рекомендуется разбавлять кипяченой водой в пропорции 1:1. Г свежего корня имбиря, очистите от кожицы и измельчите. Имбирь отжимаем, полученный сок смешиваем с ложкой меда и ложкой лимонного сока. Средство принимаем по 3-4 капли с чаем или стаканом воды. Имбирь поражает своими лечебными свойствами, растение помогает в борьбе со стоматитом. Приготовьте имбирный сок из 200 г растения как в предыдущих рецептах, и отвар из перечной мяты. Смешайте отвар мяты с соком имбиря, используйте в качестве полосканий и примочек. Имбирь оказывает обезболивающее, дезинфицирующее и антибактериальное действие, а мята хорошо освежает и оказывает успокаивающее действие. На водке – это целебная настойка, которая стимулирует иммунную систему, тонизирует организм, помогает бороться с воспалительными, простудными и бактериальными заболеваниями. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря на водке. Мелко нарежьте 200-250 г корня имбиря, сложите его в банку и залейте 500 мл водки. Настаивать средство рекомендуется в течение недели, регулярно потряхивая банку, чтобы имбирь перемешивался. Когда настойка будет готова, добавляем к ней две ложки лимонного сока и две ложки меда. Принимаем по 1 чайной ложке каждый день, желательно натощак. Г свежего измельченного имбиря залейте 500 мл водки и настаивайте в течение двух недель в темном прохладном месте. Как только настойка будет готова, хорошенько встряхните ее. Принимайте по 1 чайной ложке, разбавленной 1/2 стакана кипяченой воды каждый день. Г натертого имбиря залейте литром водки, добавьте 1 нарезанный лимон и поставьте настаиваться на 10-14 дней в темное, прохладное место. Принимать корень имбиря на водке рекомендуется по 1 чайной ложке два раза в день на протяжении месяца, затем сделать 30-и дневный перерыв и повторить курс. Настой из корня имбиря – это средство, которое помогает вывести токсины и шлаки из организма. Настой очищает кровь, помогает снизить вес, восстанавливает ослабленную иммунную систему после перенесенных заболеваний.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Выглядит аппетитно, надо попробовать, Выглядит аппетитно, надо попробовать,но выглядит сложновато... Постараюсь справиться!
Красиво, но догадываюсь, что будет еще и вкусно!!! Спасибо повару!
Другие рецепты: